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Fleisch von A - Z

[von Asiatischen Rippchen bis Züricher Geschnetzeltes]

Verfasserangabe: [Red.: Andrea Gloß]

Jahr: 2010

Verlag: Bielefeld, Dr.-Oetker-Verl.

Reihe: Dr. Oetker

Sachliteratur

verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Xeo 220 Fle / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Kochbuch mit 260 Fleischgerichten aus der internationalen Küche von Amerikanischer Schinken bis Zwiebelsteaks mit Bratkartoffeln - Schwein, Rind, Kalb, Wild und Geflügel -, darunter Klassiker, Gerichte für Alltag und Gäste.

Details

Verfasserangabe: [Red.: Andrea Gloß]

Jahr: 2010

Verlag: Bielefeld, Dr.-Oetker-Verl.

Systematik: Xeo 220

ISBN: 978-3-7670-0712-3

Beschreibung: 287 S. : überw. Ill. (farb.)

Reihe: Dr. Oetker

Beteiligte Personen: Gloß, Andrea [Red.]

Mediengruppe: Sachliteratur