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Marmeladen und Konfitüren mit Raffinesse

Verfasser: Trausner, Walter (Verfasser)

Jahr: 2009

Verlag: Cadmos Verlag

Reihe: Hausgemacht ; 4

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Inhalt

Alle Feinschmecker, die abseits von Erdbeere und Marille gern kreative und exquisite Marmeladen und Konfitüren herstellen möchten, finden hier jede Menge Rezepte für gewagte Kompositionen, die - einmal probiert - garantiert begeistern werden. Aus dem Inhalt: * Früchtchen, Helferlein und Co * Marmelade kochen step by step * Jahreszeitlicher Fruchtkalender * Zahlreiche Rezepte auf biologischer Grundlage mit Gelinggarantie * z.B. Erdbeer-Balsamico Marmelade * Bananenmarmelade mit Schokolade * Feigenmarmelade mit Pinienkernen

Details

Verfasser: Trausner, Walter (Verfasser)

Jahr: 2009

Verlag: Cadmos Verlag

E-Medium: Titel nur digital verfügbar; zur Ausleihe bitte hier klicken!

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ISBN: 9783840465086

Beschreibung: 121 S. zahlr. Ill.

Reihe: Hausgemacht ; 4

Schlagwörter: Marmelade; Kochbuch; Konfitüre

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: e-Medien