Das leise Sterben

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Das leise Sterben

warum wir eine landwirtschaftliche Revolution brauchen, um eine gesunde Zukunft zu haben

Verfasser: Grassberger, Martin (Verfasser)

Verfasserangabe: Martin Grassberger

Jahr: 2019

Verlag: Salzburg, Residenz Verlag

Sachliteratur

verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Xbk 1 Gra / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Die Produktion und industrielle Verarbeitung unserer Lebensmittel hat verheerende Auswirkungen auf die Umwelt und auf unsere Gesundheit. Der Autor zeigt Zusammenhänge auf zwischen Artensterben, Absterben fruchtbarer Äcker, Höfesterben und der Zunahme von Zivilisationskrankheiten. Trotz der düsteren Aussichten ist es ein optimistisches Buch, denn es zeigt Auswege aus der Krise auf.

Details

Verfasser: Grassberger, Martin (Verfasser)

Verfasserangabe: Martin Grassberger

Jahr: 2019

Verlag: Salzburg, Residenz Verlag

Systematik: Xbk 1

ISBN: 9783701734795

Beschreibung: 334 Seiten

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Das leise Sterben

Mediengruppe: Sachliteratur