Desserts vom Grill

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Desserts vom Grill

Verfasserangabe: Bernd Siefert ; Gerhard Volk

Jahr: 2015

Verlag: Stuttgart, Matthaes

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Xeo 28 Des / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Der Autor, Betreiber einer Koch- und Grillschule in Süddeutschland, stellt rund 70 leckere Rezepte für gegrillte Desserts vor, zusammen mit einer theoretischen Einführung zum Thema "Grillen".

Details

Verfasserangabe: Bernd Siefert ; Gerhard Volk

Jahr: 2015

Verlag: Stuttgart, Matthaes

Links: http://cover.ekz.de/9783875154023.jpg (E-Ressource), http://www.vlb.de/GetBlob.aspx?strDisposition=a&strIsbn=9783875154023 (E-Ressource)

Systematik: Xeo 28, Xeo 232

ISBN: 978-3-87515-402-3

Beschreibung: 175 S. : überw. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Siefert, Bernd ; Volk, Gerhard

Mediengruppe: Sachliteratur