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Asien

Lieblingsrezepte von Thailand bis Japan

Verfasser: Poon, Filip (Verfasser)

Verfasserangabe: Filip Poon ; mit Fotos von Matilda Lindeblad ; Übersetzung: Melanie Schirdewahn

Jahr: 2024

Verlag: Münster, Hölker Verlag

Sachliteratur

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Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Xeo 21 Poo / 2. Obergeschoss	Status: Entliehen	Frist: 09.11.2024	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Sammlung mit Rezepten für unkompliziert nachkochbare asiatische Gerichte aus China, Japan, Korea, Thailand und Vietnam mit ganzseitigen Rezeptfotos und Infos zu Küchenutensilien, Aromen, Texturen, Gewürzen und Zubereitungsmethoden. Mit konkreten Tipps zum Einkauf fertiger Produkte im Asialaden (mit Fotos) als Alternative zum selber machen von z.B. Nudeln.

Details

Verfasser: Poon, Filip (Verfasser)

Verfasserangabe: Filip Poon ; mit Fotos von Matilda Lindeblad ; Übersetzung: Melanie Schirdewahn

Jahr: 2024

Verlag: Münster, Hölker Verlag

Systematik: Xeo 21

Interessenkreis: Asien

ISBN: 9783756710096

Beschreibung: 191 Seiten : Illustrationen, teilweise schwarz-weiß

Beteiligte Personen: Lindeblad, Matilda (Fotograf (Expression)); Schirdewahn, Melanie (Übersetzer)

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Asiatiska Favoriter

Mediengruppe: Sachliteratur