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Unsere essbaren Wildpflanzen

bestimmen, sammeln, zubereiten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Beiser, Rudi (Verfasser)
Verfasserangabe: Rudi Beiser
Jahr: 2022
Verlag: Stuttgart, Kosmos
Reihe: Kosmos-Naturführer
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Hauptstelle Mediengruppe: Sachliteratur Standorte: Ugk 59 Bei / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Bestimmungsbuch mit 150 Wildpflanzenporträts, ihren giftigen oder ungiftigen Doppelgängern, Rezepten und jahreszeitlichem Sammelkalender. Zusätzliche Informationen zur Geschichte und zum Brauchtum sowie Erklärung des Namens, kulinarischer Gebrauch und Hinweise zur besten Sammelzeit bieten weiteres Hintergrundwissen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Beiser, Rudi (Verfasser)
Verfasserangabe: Rudi Beiser
Jahr: 2022
Verlag: Stuttgart, Kosmos
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ugk 59
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Bestimmungsbuch
ISBN: 9783440174661
Beschreibung: 294 Seiten, Illustrationen, farbig
Reihe: Kosmos-Naturführer
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Unsere essbaren Wildpflanzen
Mediengruppe: Sachliteratur