Anders backen zu Weihnachten

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Anders backen zu Weihnachten

gesunde Alternativen zu Weißmehl und weißem Zucker

Verfasser: Haider-Wallner, Anja ; Goschler, Ulli

Verfasserangabe: Anja Haider-Wallner ; Ulli Goschler. Mit Rezeptbildern von Peter Barci

Jahr: 2014

SA Wandr. Weih./Oste

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: SA Wandr. Weih./Oste	Standorte: Xeo 242 And / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Weihnachtliches Backbuch mit vollwertigen Zutaten anstelle von Weißmehl und Industriezucker. Verwendet werden u.a. Vollrohrzucker, Birkenzucker, Vollkorndinkelmehl oder Einkornmehl. Die Rezepte umfassen sowohl Klassiker der Adventszeit (Vanillekipferl, Zimtsterne ...) als auch internationales Gebäck (Panforte, Apple Crumble ...).

Details

Verfasser: Haider-Wallner, Anja ; Goschler, Ulli

Verfasserangabe: Anja Haider-Wallner ; Ulli Goschler. Mit Rezeptbildern von Peter Barci

Jahr: 2014

Links: http://www.vlb.de/GetBlob.aspx?strDisposition=a&strIsbn=9783708806310 (E-Ressource)

Systematik: Xeo 242

ISBN: 978-3-7088-0631-0

Beschreibung: 1. Aufl., 131 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Barci, Peter [Ill.]

Mediengruppe: SA Wandr. Weih./Oste