Unser großes Apfelkochbuch

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Unser großes Apfelkochbuch

[Koch- und Backrezepte, Geschichten und Wissenswertes]

Verfasserangabe: Eckart Brandt ; Judith Bernhard

Jahr: 2010

Verlag: München, Bassermann

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Xeo 222 Uns / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Der Züchter alter Apfelsorten und Pomologe aus dem Alten Land bietet Wissenswertes rund um den Apfelanbau, die Sortenvielfalt und Lagerung. Dazu 75 Rezepte, in denen der Apfel Verwendung findet.

Details

Verfasserangabe: Eckart Brandt ; Judith Bernhard

Jahr: 2010

Verlag: München, Bassermann

Links: $qtext/html$uhttp://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=3466904&prov=M&dokvar=1&dokext=htm$3Inhaltstext$A2 (E-Ressource)

Systematik: Xeo 222

ISBN: 978-3-8094-8026-6

Beschreibung: 126 S. : überw. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Brandt, Eckart ; Bernhard, Judith

Mediengruppe: Sachliteratur