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100 Rezepte, die Heimat bedeuten

Verfasser: Hercules, Olia (Verfasser)

Verfasserangabe: Olia Hercules ; Fotografien von Joe Woodhouse ; Übersetzung Annika Genning

Jahr: 2023

Verlag: München, DK

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Xeo 21 Her / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Die passionierte Köchin Olia Hercules stellt hier 100 ihrer liebsten Rezepte vor, mit denen sie ein besonderes Heimatgefühl verbindet, darunter z.B. Dhal, Bengali-Brathuhn, Plov, Armenische Mangold-Linsen-Suppe, Vegetarisches Gratin vom Balkan oder Sardische Ravioli.

Details

Verfasser: Hercules, Olia (Verfasser)

Verfasserangabe: Olia Hercules ; Fotografien von Joe Woodhouse ; Übersetzung Annika Genning

Jahr: 2023

Verlag: München, DK

Systematik: Xeo 21

ISBN: 9783831046379

Beschreibung: 303 Seiten : Illustrationen, farbig

Beteiligte Personen: Woodhouse, Joe (Fotograf (Expression)); Genning, Annika (Übersetzer)

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur