Polettos Kochschule

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Polettos Kochschule

mein neuer Grundkurs für Einsteiger

Verfasser: Poletto, Cornelia

Verfasserangabe: Cornelia Poletto. mit Fotos von Jan-Peter Westermann

Jahr: 2010

Verlag: München, Zabert Sandmann

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Xeo 2 Pol / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Folgeband der Kochschule von der Hamburger Sterneköchin Cornelia Poletto. Anleitungen und Erklärungen machen es auch Anfängern leicht, pfiffige Variationen von einfachen Rezepten sowie klassische und raffinierte Gerichte nachzukochen.

Details

Verfasser: Poletto, Cornelia

Verfasserangabe: Cornelia Poletto. mit Fotos von Jan-Peter Westermann

Jahr: 2010

Verlag: München, Zabert Sandmann

Systematik: Xeo 2

ISBN: 978-3-89883-278-6

Beschreibung: 1. Aufl., 185 S. : überw. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Westermann, Jan-Peter [Ill.]

Mediengruppe: Sachliteratur