Pilze

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Pilze

neue Rezepte für Zucht-, Wald- und Wiesenpilze

Verfasser: Winden, Usch von der

Verfasserangabe: Usch von der Winden

Jahr: 2014

Verlag: Köln, Fackelträger

Reihe: Edition Fackelträger

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Xeo 222 Win / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Bildkochbuch mit über 80 raffinierten Rezepten für die Zubereitung von Zucht-, Wald- oder Wiesenpilzen. Zudem 34 Pilzporträts: für gängige Sorten wie Steinpilz oder Champignon als auch für ausgefallene wie Violetter Lacktrichterling oder Shimeji.

Details

Verfasser: Winden, Usch von der

Verfasserangabe: Usch von der Winden

Jahr: 2014

Verlag: Köln, Fackelträger

Links: http://www.vlb.de/GetBlob.aspx?strDisposition=a&strIsbn=9783771645663 (E-Ressource)

Systematik: Xeo 222

ISBN: 978-3-7716-4566-3

Beschreibung: 144 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Reihe: Edition Fackelträger

Mediengruppe: Sachliteratur