Ballaststoffe

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Ballaststoffe

Verfasser: Elmadfa, Ibrahim ; Meyer, Alexa Leonie

Verfasserangabe: Ibrahim Elmadfa ; Alexa Leonie Meyer

Jahr: 2011

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Reihe: GU-Kompass

Sachliteratur

nicht verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Vcl Elm / 2. Obergeschoss	Status: Entliehen	Frist: 09.11.2024	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Medizinischer Ratgeber rund um das Thema Ballaststoffe als Bestandteil einer gesunden Ernährung. Mit umfangreichen Tabellen zum Ballaststoff-Gehalt ausgewählter Lebensmittel von A bis Z nach Gruppen sortiert.

Details

Verfasser: Elmadfa, Ibrahim ; Meyer, Alexa Leonie

Verfasserangabe: Ibrahim Elmadfa ; Alexa Leonie Meyer

Jahr: 2011

Verlag: München, Gräfe und Unzer

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Systematik: Vcl

Interessenkreis: Ratgeber - Essen und Trinken

ISBN: 978-3-8338-2005-2

Beschreibung: 1. Aufl., 96 S. : graph. Darst.

Reihe: GU-Kompass

Mediengruppe: Sachliteratur