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Aldidente - das Grundkochbuch

Verfasser: Enderlein, Anne; Kister, Cornelie

Verfasserangabe: von Anne Enderlein & Cornelie Kister

Jahr: 2006

Verlag: Frankfurt am Main, Eichborn

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Xeo 23 End / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Enthält 160 klassische Rezepte für den Küchenanfänger und für die Alle-Tage-Küche - von der Zubereitung von Rühreiern bis zum Backen einer Schokoladentorte. Dazu in knappster Form: ein Küchen-ABC von Ablöschen bis Zartmachen, eine Einführung in nützliches Küchengerät und Erläuterungen zu Gewürzen und Kräutern.

Details

Verfasser: Enderlein, Anne; Kister, Cornelie

Verfasserangabe: von Anne Enderlein & Cornelie Kister

Jahr: 2006

Verlag: Frankfurt am Main, Eichborn

Systematik: Xeo 23

ISBN: 3-8218-6007-3

Beschreibung: 1. Aufl., 189 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Mediengruppe: Sachliteratur