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Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Ugk 59 Die / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Kompakter Naturführer zur Identifizierung von 90 heimischen, essbaren Wildkräutern, Bäumen, Sträuchern und Pilzen mit zahlreichen Rezepten. Neben Wissenswertem rund um Sammelzeiten, -plätze und -ausrüstung, Verwechslungsgefahren, Infos zum Aufbau von Pflanzen, Inhaltsstoffen sowie dem kulinarischen und heilkundlichen Gebrauch bilden doppelseitige Pflanzenporträts den Hauptteil. Diese enthalten u.a. Farbfotos, beschriftete Zeichnungen, Piktogramme der essbaren Pflanzenteile, Angaben zu Merkmalen, Erntezeit, Vorkommen und leicht verwechselbaren Pflanzen sowie ein Rezept. Bei den Pilzen werden zudem Hut, Röhren, Stiel, Fleisch, Geschmack, Geruch und Sporenpulver beschrieben. Enthalten sind auch Literaturtipps, Giftnotruf-Kontakte, ein alphabetisches Register und eine Rezeptübersicht.