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Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Vcl Hau / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Die Autorin führt alles Wissenswerte zum Vegetarismus auf, gibt einen Überblick über Nährstoffe, die für die Entwicklung Jugendlicher wichtig sind und welche Lebensmitteln diese enthalten. Außerdem gibt sie Tipps, wie sich die neue Art des Essens in die Familie integrieren lässt. Zur Auflockerung zwischen den informativen Texten sind Erfahrungsberichte anderer Eltern, Großeltern und Jugendlicher zu finden. Am Ende des Buches befinden sich 48 Gerichte mit Angaben zu Zutaten, Zubereitung, Portionen, Zubereitungszeit und jeweils einem farbigen Foto.