Garen im Päckchen

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Garen im Päckchen

Verfasserangabe: Autorin: Dagmar Reichel. Fotos: Jörn Rynio

Jahr: 2012

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Reihe: GU-Küchenratgeber

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Xeo 28 Gar / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Reich illustrierte Sammlung mit 50 Rezepten, die für diese besondere Garmethode geeignet sind. Dabei werden die Gerichte in Papier, Alufolie, Bananenblätter u.a. eingepackt. Eingeteilt ist der Band in "Vorspeisen und Snacks", "Fisch, Geflügel und Fleisch", "Gemüse und Vegetarisches" sowie "Fruchtiges und Süßes".

Details

Verfasserangabe: Autorin: Dagmar Reichel. Fotos: Jörn Rynio

Jahr: 2012

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Links: $mX:MVB$qtext/html$uhttp://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=4033616&prov=M&dokvar=1&dokext=htm$3Inhaltstext$A2 (E-Ressource), $uhttp://www.vlb.de/GetBlob.aspx?strDisposition=a&strIsbn=9783833827259$3Titelbild (E-Ressource), $uhttp://cover.ekz.de/9783833827259.jpg$qcover/jpg (E-Ressource)

Systematik: Xeo 28

ISBN: 978-3-8338-2725-9

Beschreibung: 1. Aufl., 64 S. : überw. Ill. (farb.)

Reihe: GU-Küchenratgeber

Beteiligte Personen: Reichel, Dagmar ; Rynio, Jörn

Mediengruppe: Sachliteratur