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Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Vcl Aue / 2. Obergeschoss	Status: Entliehen	Frist: 25.10.2024	Vorbestellungen: 0

Der Biochemiker Martin Auerswald beschäftigt sich mit dem Thema Nahrungsergänzungsmitteln und deren Auswirkungen. Kritisch und gut verständlich bietet er mit vielen biochemischen Hintergrundinfos einen Gesamtüberblick durch den Dschungel der einzelnen Nährstoffe und Extrakte sowie deren Auswirkungen, Risiken und Nebenwirkungen. Nach Grundlagenwissen erklärt er, wie sich durch eine Nährstoffanalyse Mängel erkennen lassen. Zur Orientierung werden die wichtigsten Nahrungsergänzungen aufgelistet, das Ankreuzen der Selbsttests ersetzt jedoch keine Bluttests. Ein ausführliches Nachschlagekapitel mit den gängigsten 150 Nahrungsergänzungen zu Anwendung, Nutzen, Tagesdosis und Tipps zur Bioverfügbarkeit bietet eine gut strukturierte Übersicht, Infoboxen ergänzen den Inhalt.