Kräuterschätze zum Kochen und Kurieren

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Kräuterschätze zum Kochen und Kurieren

Verfasser: Guthjahr, Markusine

Verfasserangabe: [Markusine Guthjahr]

Jahr: 2010

Verlag: Schwarzenbek, Cadmos

Reihe: Landküche , Landleben

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Xeo 229 Gut / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Vorstellung von über 30 Wild- und Küchenkräutern sowie Würz- und Heilpflanzen. Neben der heilenden Wirkung werden vor allem schmackhafte Rezepte zur Verarbeitung der porträtierten Pflanzen ( Bärlauch, Brennessel, Vogelmiere, Borretsch, Estragon, Kresse, Pfefferminze, Rosmarin, Johanniskraut, Ringelblume, u.a.) vorgestellt.

Details

Verfasser: Guthjahr, Markusine

Verfasserangabe: [Markusine Guthjahr]

Jahr: 2010

Verlag: Schwarzenbek, Cadmos

Systematik: Xeo 229

ISBN: 978-3-8404-3504-1

Beschreibung: 1. Aufl., 191 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Reihe: Landküche , Landleben

Mediengruppe: Sachliteratur