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Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Vcl Chap / 2. Obergeschoss	Status: Entliehen	Frist: 24.10.2024	Vorbestellungen: 0

Der Ratgeber liefert mit einem einladenden Layout eine geballte Ladung an Ernährungswissen mit dem Ziel "einer besseren Ernährung für ein gesünderes Leben", ohne dass der Genuss zu kurz kommt. Der Ratgeber bietet umfassend und anschaulich präsentiert viele Informationen über Nährstoffe und Zusatzstoffe in Lebensmitteln. Er gibt Hinweise, wie man Etiketten von Supermarktware richtig liest. Er berät zu Küchenutensilien und Garmethoden. Für die Mahlzeiten des Tages (Frühstück, Mittagessen, Nachmittags-Snack und Abendessen) wird jeweils der ideal zusammengesetzte Teller vorgestellt und die ausgewählten Lebensmittel vorgestellt und erklärt. Abschließend machen dazu 36 ausgewählte und mit Farbfoto präsentierte Rezepte Appetit. Die Autoren haben die Yuka-App zu den Lebensmittel-Inhaltsstoffen von Supermarktware entwickelt.