Der Ernährungskompass

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Der Ernährungskompass

das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung

Verfasser: Kast, Bas (Verfasser)

Verfasserangabe: Bas Kast

Jahr: [2018]

Verlag: München, C. Bertelsmann

Sachliteratur

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Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Vcl Kas / 2. Obergeschoss	Status: Entliehen	Frist: 05.11.2024	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Welche Nahrungsmittel sind wirklich gesund? Mit dieser Frage beschäftigt sich der Wissenschaftsjournalist und erforscht mehrere Jahre die Ernährungsweisen verschiedener, besonders langlebiger Völker. Dazu setzt er sich umfassend mit zahlreichen Quellen zum Thema Ernährung auseinander, präsentiert und interpretiert verschiedenste Studien zur Bedeutung von Fetten, Kohlenhydraten, Proteinen, Nahrungsergänzungsmitteln, Diäten und Ernährungstrends.

Details

Verfasser: Kast, Bas (Verfasser)

Verfasserangabe: Bas Kast

Jahr: [2018]

Verlag: München, C. Bertelsmann

Links: http://cover.ekz.de/9783570103197.jpg

Systematik: Vcl

ISBN: 9783570103197

Beschreibung: 5. Auflage, 320 Seiten, Illustrationen, Diagramme

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Der Ernährungskompass

Mediengruppe: Sachliteratur