Köstlich essen bei Histamin-Intoleranz

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Köstlich essen bei Histamin-Intoleranz

unverträgliche Lebensmittel zuverlässig meiden ; vom Snack bis zum Festtagsmenü ; mit 110 abwechslungsreichen Rezepten

Verfasser: Schleip, Thilo ; Kedzierski, Isabelle

Verfasserangabe: Thilo Schleip ; Isabelle Kedzierski

Jahr: 2006

Verlag: Stuttgart, TRIAS

Sachliteratur

verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Vel 6 Schle / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Das attraktiv gestaltete Kochbuch für Menschen, die unter der Pseudo-Allergie "Histamin-Intoleranz" leiden, enthält 110 Koch- und Backideen mit histaminfreien oder -armen Zutaten für die verschiedenen Mahlzeiten des Tages sowie für festliche Anlässe; mit einer kurzen medizinischen Einleitung zum Krankheits- und Beschwerdebild und den wichtigsten Grundregeln einer histaminarmen Ernährung.

Details

Verfasser: Schleip, Thilo ; Kedzierski, Isabelle

Verfasserangabe: Thilo Schleip ; Isabelle Kedzierski

Jahr: 2006

Verlag: Stuttgart, TRIAS

Systematik: Vel 6, Vcl

ISBN: 3-8304-3318-2

Beschreibung: 1. Aufl., 159 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Mediengruppe: Sachliteratur