Fleisch ist mir nicht Wurst

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Fleisch ist mir nicht Wurst

über die Wertschätzung unseres Essens und die Liebe meines Vaters zu seinem Beruf

Verfasser: Reichert, Klaus (Verfasser)

Verfasserangabe: Klaus Reichert

Jahr: August 2020

Verlag: Hamburg, HarperCollins

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Wtk Rei / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Firmengeschichte der über drei Generationen bestehenden "Feinkost Metzgerei Haxen Reichert". Angereicht ist die Geschichte mit realistischen Informationen aus der handwerklichen Verarbeitung und dem Statement des Autors gegen die Entfremdung des Konsumenten vom Herstellungsprozess.

Details

Verfasser: Reichert, Klaus (Verfasser)

Verfasserangabe: Klaus Reichert

Jahr: August 2020

Verlag: Hamburg, HarperCollins

Systematik: Wtk

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 9783959673693

Beschreibung: 1. Auflage, Originalausgabe, 190 Seiten : Illustrationen, schwarz-weiß

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Fleisch ist mir nicht Wurst

Mediengruppe: Sachliteratur