Mexikanisch vegetarisch!

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Mexikanisch vegetarisch!

100 einfach frische Rezepte

Verfasser: Miers, Thomasina (Verfasser)

Verfasserangabe: Thomasina Miers ; Fotos von Tara Fisher ; Übersetzung Wiebke Krabbe

Jahr: 2023

Verlag: München, DK

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Xeo 25 Mie / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

100 vegetarische und vegane mexikanische Rezepte für vier Personen zeigen, dass die mexikanische Küche keinesfalls so fleischlastig ist, wie es zahlreiche Restaurants vermitteln. Unterteilt in zehn Themenkapitel werden wildes Gemüse, frische Kräuter, tropische Früchte, Bohnen, Mais, Nüsse und Samen zu aromatischen Gerichten verarbeitet; mit einer Liste typischer Zutaten, Basic-Rezepten und ganzseitigen Fotos.

Details

Verfasser: Miers, Thomasina (Verfasser)

Verfasserangabe: Thomasina Miers ; Fotos von Tara Fisher ; Übersetzung Wiebke Krabbe

Jahr: 2023

Verlag: München, DK

Systematik: Xeo 25, Xeo 215

Interessenkreis: Vegetarisch, Vegan, Mexiko

ISBN: 9783831047314

Beschreibung: 255 Seiten : Illustrationen, farbig

Beteiligte Personen: Fisher, Tara (Fotograf (Expression)); Krabbe, Wiebke (Übersetzer)

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Meat-free mexican

Mediengruppe: Sachliteratur