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Eis & Sorbets

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Verfasserangabe: Autorin: Christa Schmedes. Fotos: Jörn Rynio
Jahr: 2012
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Reihe: GU-Küchenratgeber
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Hauptstelle Mediengruppe: Sachliteratur Standorte: Xeo 232 Eis / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 Rezepten für Eis, darunter viele Klassiker sowie fruchtige Sorbets und zarte Parfaits.

Details

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Verfasserangabe: Autorin: Christa Schmedes. Fotos: Jörn Rynio
Jahr: 2012
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 232
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ISBN: 978-3-8338-2389-3
Beschreibung: 1. Aufl., 64 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: GU-Küchenratgeber
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schmedes, Christa ; Rynio, Jörn
Mediengruppe: Sachliteratur