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Nudeln von A - Z

[mit Aufläufen, Salaten und vielen Pasta-Saucen]

Verfasserangabe: [Carola Reich]

Jahr: 2009

Verlag: Bielefeld, Dr.-Oetker-Verl.

Reihe: Dr. Oetker

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Xeo 224 Nud / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Rund 300 Rezeptvorschläge, darunter auch über 75 Pasta-Saucen, mit Schwerpunkt auf deutschen und italienischen Nudelgerichten, aber auch aus der asiatischen Küche; reich illustriert. Enthalten sind u.a. Rezepte für Bandnudel-Brokkoli-Salat, Basilikum-Hirse-Spätzle, chinesische Glasnudelpfanne, Gemüsenudeln mit Fischmedaillons, Maultaschenauflauf, Rotkohl-Lasagne, Spätzle mit Back-Leberkäse, Tortellini mit Walnusskernen.

Details

Verfasserangabe: [Carola Reich]

Jahr: 2009

Verlag: Bielefeld, Dr.-Oetker-Verl.

Systematik: Xeo 224

ISBN: 978-3-7670-0523-5

Beschreibung: 319 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Reihe: Dr. Oetker

Beteiligte Personen: Reich, Carola [Red.]

Mediengruppe: Sachliteratur