Natürlich backen mit Urgetreide

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Natürlich backen mit Urgetreide

Verfasser: Wagenstaller, Annelie

Verfasserangabe: Annelie Wagenstaller

Jahr: 2017

Verlag: München, blv

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Xeo 250 Wag / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Enthalten sind 50 Rezeptvorschläge für Brote, Brötchen, süße Kuchen, süßes und herzhaftes Gebäck, Aufläufe und Quiches, die mit Vollkornmehl oder Mehl von hohem Ausmahlungsgrad aus alten Getreidesorten wie Einkorn, Emmer, Dinkel, Roggen und Hafer gebacken werden.

Details

Verfasser: Wagenstaller, Annelie

Verfasserangabe: Annelie Wagenstaller

Jahr: 2017

Verlag: München, blv

Links: http://cover.ekz.de/9783835416062.jpg (E-Ressource)

Systematik: Xeo 250

ISBN: 978-3-8354-1606-2

Beschreibung: 143 Seiten : Illustrationen : farbig : Karten

Mediengruppe: Sachliteratur