Grenzenlos köstlich

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Grenzenlos köstlich

eine kulinarische Reise durch Europa

Verfasser: Freitag, Björn (Verfasser); Tanas, Anja (Verfasser)

Verfasserangabe: Björn Freitag ; mit Texten von Anja Tanas und einem Vorwort von Tamina Kallert ; Rezeptfotografie: Frauke Antholz

Jahr: [2023]

Verlag: Münster, Hölker Verlag

Sachliteratur

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Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Xeo 21 Fre / 2. Obergeschoss	Status: Entliehen	Frist: 15.11.2024	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Spitzenkoch Björn Freitag reist durch die Grenzregionen Europas und sammelt neue interessante Rezepte wie Eierballen à la Björn, selbst gemachte Fischstäbchen mit Kartoffelstampf und Curry-Dip, Dorsch-Backfisch mit "Sauce tartare" und Gemüseallerlei u.v.m.; mit Infos über die Regionen und Städte.

Details

Verfasser: Freitag, Björn (Verfasser); Tanas, Anja (Verfasser)

Verfasserangabe: Björn Freitag ; mit Texten von Anja Tanas und einem Vorwort von Tamina Kallert ; Rezeptfotografie: Frauke Antholz

Jahr: [2023]

Verlag: Münster, Hölker Verlag

Systematik: Xeo 21

ISBN: 9783756700028

Beschreibung: 1. Auflage, 175 Seiten : Illustrationen, farbig, Karten

Beteiligte Personen: Antholz, Frauke (Fotograf (Expression)); Kallert, Tamina (Verfasser eines Vorworts)

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur