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Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Xeo 2 Laf / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Neben köstlichen Rezepten verrät Johann Lafer viele Details aus seiner Kindheit, Jugend sowie seiner Karrierelaufbahn. Zu jedem Kapitel seines Lebens sind neben der Erzählung J. Lafers die passenden Rezepte zugeordnet. In "Kindheit" findet man zum Beispiel "Backhendl mit Häupterlsalat", in "Lehrjahre" das Rezept von "Saftgulasch", in "Wanderjahre" erfährt man, wie "Entenleberflan mit Feldsalat und gebratenen Apfelspalten" zubereitet wird. Es folgen die Kapitel "Guldental und Stromburg" (u.a. "Truffes d´Or), "TV und Medien" (u.a. "Crêpes Suzette"), "Immer wieder was Neues" (u.a. "Rehrücken mit Pistazienkruste") und schließlich "Auf in die Zukunft" (u.a. "Zander auf Paprikakraut").