Ernährungsratgeber Laktoseintoleranz

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Ernährungsratgeber Laktoseintoleranz

Genießen erlaubt!

Verfasser: Müller, Sven-David (Verfasser)

Jahr: 2010

Verlag: Schlütersche Verlagsgesellschaft

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Inhalt

12 Millionen Menschen in Deutschland vertragen keinen Milchzucker. Damit ist Laktoseintoleranz die bedeutendste Volkskrankheit. Betroffene müssen auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung achten, denn bei laktosefreien Radikaldiäten kommt es häufig zu Nährstoffmangel. Wie der Körper alle notwendigen Nährstoffe in ausreichender Menge erhält, erläutern die Autoren ganz leicht verständlich. Dabei helfen die 60 leckeren Rezepte mit allen wichtigen Nährwert- und Laktoseangaben.

Details

Verfasser: Müller, Sven-David (Verfasser)

Jahr: 2010

Verlag: Schlütersche Verlagsgesellschaft

E-Medium: Titel nur digital verfügbar; zur Ausleihe bitte hier klicken!

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ISBN: 9783842681989

Beschreibung: 141 S. zahlr. Ill. und graph. Darst.

Schlagwörter: Kochbuch; Lactoseintoleranz

Beteiligte Personen: Weißenberger, Christiane (Mitwirkender)

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: e-Medien