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Bayern - Das Kochbuch

Verfasser: Schuhbeck, Alfons (Verfasser)

Verfasserangabe: Alfons Schuhbeck

Jahr: 2019

Verlag: München, ZS

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Xeo 211 Schuh / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Von Brotzeitschmankerl, Suppen und Salaten über Fisch- und Fleischgerichte bis zu Mehlspeisen und Desserts stellt Schuhbeck 500 klassische bayerische Gerichte vor, die er zeitgemäß und raffiniert neu interpretiert und ihnen so etwas von ihrer Deftigkeit nimmt, ohne das Originalrezept zu verfälschen.

Details

Verfasser: Schuhbeck, Alfons (Verfasser)

Verfasserangabe: Alfons Schuhbeck

Jahr: 2019

Verlag: München, ZS

Systematik: Xeo 211

Interessenkreis: Bayern

ISBN: 9783898839730

Beschreibung: 2. Auflage, 527 Seiten : Illustrationen, farbig

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Bayern - Das Kochbuch

Mediengruppe: Sachliteratur