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Richtig essen statt vergessen

Alzheimer-Risiko reduzieren, Demenz vermeiden und geistig fit bleiben
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Estep, Preston W. III
Verfasserangabe: Preston W. Estep III ; Übersetzung: Rotraud Oechsler
Jahr: 2016
Verlag: Kirchzarten bei Freiburg, VAK Verlags GmbH
Mediengruppe: Sachliteratur
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Inhalt

Der Harvard-Absolvent erläutert anschaulich, wie durch eine gezielte Ernährung mit kontrollierter Eisenzufuhr (Eisenablagerungen im Gehirn sind häufig ein Risikofaktor für dementielle Erkrankungen) Demenz vermieden und geistige Fitness lange erhalten werden kann. Anhand zahlreicher Forschungsergebnisse erklärt er die Zusammenhänge zwischen genetischen Dispositionen, äußeren Umwelteinflüssen und die Auswirkungen der Ernährung darauf; mit einer großen Rezeptauswahl.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Estep, Preston W. III
Verfasserangabe: Preston W. Estep III ; Übersetzung: Rotraud Oechsler
Jahr: 2016
Verlag: Kirchzarten bei Freiburg, VAK Verlags GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vcn 2, Vet, Vcl
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ISBN: 978-3-86731-183-0
Beschreibung: 292 Seiten : Illustrationen : schwarz-weiß
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Oechsler, Rotraud [Übers.]
Originaltitel: The mindspan diet
Mediengruppe: Sachliteratur