Raclette & Fondue

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Raclette & Fondue

brandneue Rezepte für heiße Pfännchen und brodelnde Töpfe

Verfasserangabe: Text: Martin Kintrup. Fotos: Klaus-Maria Einwanger

Jahr: 2007

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Reihe: GU einfach clever

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Xeo 28 Rac / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Abwechslungsreiche Rezeptsammlung mit Raclette- bzw. Fondue-Know-how, Pannenhilfe sowie mit Vorschlägen zu Getränken und leckeren Marinaden: Schinken-Spargel-Pfännchen, Pute mit Schafkäse-Mangold, Lachs auf Zuckerschoten, Kohlröschen mit Senf-Käse-Sauce, Wirsing mit Trauben und Ziegenkäse, Kräutersalat, Tortellini-Lauch-Salat, marinierte Oliven, Schweinefilet in Sherry-Marinade, Asia-Hackbällchen, chinesisches Fondue, indisches Fondue, schweizer Käsefondue, Nougat-Fondue, Barbecue-Sauce, Bananen-Curry-Dip u. v. a. m.

Details

Verfasserangabe: Text: Martin Kintrup. Fotos: Klaus-Maria Einwanger

Jahr: 2007

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Systematik: Xeo 28

ISBN: 978-3-8338-0829-6

Beschreibung: 1. Aufl., 128 S. : überw. Ill. (farb.)

Reihe: GU einfach clever

Beteiligte Personen: Kintrup, Martin ; Einwanger, Klaus-Maria

Mediengruppe: Sachliteratur