Gesundheit zwischen Fasten und Fülle

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Gesundheit zwischen Fasten und Fülle

warum Nahrungsverzicht Gehirn, Geist und Körper jung hält

Verfasser: Gebhardt, Ulrike

Verfasserangabe: Ulrike Gebhardt

Jahr: [2019]

Verlag: Hildesheim, Springer

Sachliteratur

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Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Vcl 6 Geb / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Wie ernährt sich der Mensch heute und was bewirkt das Überangebot an Nahrung? Die Wissenschaftsjournalistin beleuchtet das Zusammenspiel von Überfluss im Nahrungsangebot und den negativen Folgen für die Gesundheit sowie den Sinn verschiedener Fastenmethoden. Dabei geht sie auf Essgewohnheiten, Nährstoffe, Zuckerkonsum, Älterwerden, Demenzerkrankungen und andere (ernährungsbedingte) Krankheitsbilder ein.

Details

Verfasser: Gebhardt, Ulrike

Verfasserangabe: Ulrike Gebhardt

Jahr: [2019]

Verlag: Hildesheim, Springer

Systematik: Vcl 6

ISBN: 9783662579893

Beschreibung: XII, 183 Seiten

Originaltitel: Gesundheit zwischen Fasten und Fülle

Mediengruppe: Sachliteratur