Köstlich kochen ohne Milchzucker

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Köstlich kochen ohne Milchzucker

[für Laktose- und Milcheiweiß-Allergiker ...]

Verfasser: Hof, Christiane

Verfasserangabe: Christiane Hof

Jahr: 2003

Verlag: Bergisch Gladbach, Ehrenwirth

Reihe: Ehrenwirth life

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Vel 9 Hof / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Küchenhilfe und Kochbuch mit zahlreichen Rezeptvorschlägen (Vorspeisen, Suppen, Aufläufe, Fleisch-, Kartoffel-, Nudelgerichte, Pizza, Soßen, Beilagen, Gemüse, Nachspeisen, Backwaren) für Patienten, die wegen einer Milchzucker-Unverträglichkeit ihre Ernährung umstellen müssen; mit Hinweisen auf Nahrungsmittel mit verstecktem Milchzucker inkl. Alternativen.

Details

Verfasser: Hof, Christiane

Verfasserangabe: Christiane Hof

Jahr: 2003

Verlag: Bergisch Gladbach, Ehrenwirth

Systematik: Vel 9, Vel 6, Vcl

ISBN: 3-431-04059-4

Beschreibung: 95 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Reihe: Ehrenwirth life

Mediengruppe: Sachliteratur