Brot & Brötchen

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Brot & Brötchen

knusprig-frisch aus Backofen oder Brotbackautomat

Verfasserangabe: Autorin: Kristiane Müller-Urban. Rezeptfotos: Studio L'Eveque

Jahr: 2004

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Reihe: GU-Backvergnügen

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Xeo 240 Bro / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

100 neue Backideen für helle und dunkle Brote, knusprige und süße Brötchen sowie internationale Spezialitäten. Mit vielen praktischen Tipps für gutes Gelingen im Backofen oder Brotbackautomaten und zwölf Ideen für leckere Brotaufstriche.

Details

Verfasserangabe: Autorin: Kristiane Müller-Urban. Rezeptfotos: Studio L'Eveque

Jahr: 2004

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Systematik: Xeo 240

ISBN: 3-7742-6495-3

Beschreibung: 1. Aufl., 144 S. : überw. Ill. (farb.)

Reihe: GU-Backvergnügen

Beteiligte Personen: Müller-Urban, Kristiane

Mediengruppe: Sachliteratur