Vegetarisch durchs ganze Jahr

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Vegetarisch durchs ganze Jahr

fleischlos glücklich mit Genussrezepten ; von einfach bis ganz besonders

Verfasserangabe: Text: Anne-Katrin Weber. Fotos: Wolfgang Schardt

Jahr: 2009

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Reihe: GU einfach clever

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Xeo 252 Veg / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Über achtzig nach Jahreszeiten geordnete Rezepte für fleischlose Gerichte mit saisonalen Zutaten. Enthalten sind u.a. grüne Sauce mit Kartoffeln und Eiern, Frühlingslasagne, Semmelknödel mit Mangoldgemüse, Kürbispuffer, Steckrübenschnitzel mit Birnen-Chutney. Mit Schritt-für-Schritt-Anweisungen, Hinweisen auf Zubereitungszeit und Kalorienangaben.

Details

Verfasserangabe: Text: Anne-Katrin Weber. Fotos: Wolfgang Schardt

Jahr: 2009

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Systematik: Xeo 252

ISBN: 978-3-8338-1438-9

Beschreibung: 1. Aufl., 128 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst.

Reihe: GU einfach clever

Beteiligte Personen: Weber, Anne-Katrin ; Schardt, Wolfgang

Mediengruppe: Sachliteratur