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Saucen für Genießer

300 Rezepte aus aller Welt
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Verfasserangabe: Paul Gayler. Fotos Richard Jung
Jahr: 2009
Verlag: München, Christian-Verl.
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Hauptstelle Mediengruppe: Sachliteratur Standorte: Xeo 239 Sau / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

300 Soßenrezepte aus aller Welt von Meisterkoch Paul Gayler mit allen bekannten Basissoßen, unzähligen Variationsmöglichkeiten und vielen praktischen Tipps. Mit vielen Fotos und Rezepten für komplette Gerichte für 4 Personen.

Details

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Verfasserangabe: Paul Gayler. Fotos Richard Jung
Jahr: 2009
Verlag: München, Christian-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 239
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ISBN: 978-3-88472-943-4
Beschreibung: 224 S. : überw. Ill. (überw. farb.)
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Gayler, Paul ; Jung, Richard
Originaltitel: Paul Gayler's sauce book
Mediengruppe: Sachliteratur