Vielfältig genießen bei Zöliakie

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Vielfältig genießen bei Zöliakie

Lern-Kochbuch für die kreative glutenfreie Küche

Verfasser: Hagestedt, Inken ; Freundner-Hagestedt, Stephanie

Verfasserangabe: Inken Hagestedt ; Stephanie Freundner-Hagestedt

Jahr: 2011

Verlag: Hannover, Schlütersche

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Vel 4 Hag / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Das Kochbuch mit kurzer medizinischer Einleitung zu den Besonderheiten der Ernährung bei Zöliakie bietet mit ca. 150 Rezepten und zahlreichen praktischen Tipps zum Kochen und Backen eine gute Basis für die Umstellung auf eine glutenfreie Ernährung.

Details

Verfasser: Hagestedt, Inken ; Freundner-Hagestedt, Stephanie

Verfasserangabe: Inken Hagestedt ; Stephanie Freundner-Hagestedt

Jahr: 2011

Verlag: Hannover, Schlütersche

Systematik: Vel 4, Vcl, Xeo 2

ISBN: 978-3-89993-592-9

Beschreibung: 240 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Mediengruppe: Sachliteratur