Essen entscheidet

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Essen entscheidet

wie Nahrungsmittel uns beeinflussen

Verfasser: Kiefer, Ingrid ; Ekmekcioglu, Cem

Verfasserangabe: Ingrid Kiefer ; Cem Ekmekcioglu

Jahr: 2012

Verlag: Wien, Braumüller

Sachliteratur

verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Vcl Kie / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Die Ernährungswissenschaftlerin befasst sich mit der Frage, welche physiologischen Vorgänge beim Essen ablaufen und wie man diese durch gezielte Ernährung positiv beeinflussen kann; mit umfangreicher Bibliografie.

Details

Verfasser: Kiefer, Ingrid ; Ekmekcioglu, Cem

Verfasserangabe: Ingrid Kiefer ; Cem Ekmekcioglu

Jahr: 2012

Verlag: Wien, Braumüller

Links: $mX:MVB$qtext/html$uhttp://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=3929293&prov=M&dokvar=1&dokext=htm$3Inhaltstext$A2 (E-Ressource), $uhttp://www.vlb.de/GetBlob.aspx?strDisposition=a&strIsbn=9783991000679$3Titelbild (E-Ressource), $uhttp://cover.ekz.de/9783991000679.jpg$qcover/jpg (E-Ressource)

Systematik: Vcl

ISBN: 978-3-99100-067-9

Beschreibung: 1. Aufl., 246 S.

Mediengruppe: Sachliteratur