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Allergisch gegen Nahrungsmittel?
hier sind 60 Rezepte für eine ausgewogene Ernährung
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Verfasserangabe:
Sue Shepherd
Jahr:
2014
Verlag:
Neustadt an der Weinstraße, Umschau
Mediengruppe:
Sachliteratur
Zweigstelle | Mediengruppe | Standorte | Status | Frist | Vorbestellungen |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Mediengruppe:
Sachliteratur
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Standorte:
Vel 6
All / 2. Obergeschoss
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
Nach Basisinformationen zum Thema Nahrungsmittelallergien finden sich Informationen über die Diagnosen, über Allergietests und Behandlungsformen sowie über Produkte, die der Kennzeichnungspflicht unterliegen. Der Rezeptteil bietet zahlreiche Vorschläge für raffinierte Gerichte ohne Gluten, Weizen, Milchprodukte, Ei, Nüsse, Samen, Fisch, Meeresfrüchte und Soja. Mit einer tabellarischen Übersicht über Nahrungsmittel, in denen Allergene enthalten sind.
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Verfasserangabe:
Sue Shepherd
Jahr:
2014
Verlag:
Neustadt an der Weinstraße, Umschau
Aufsätze:
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Systematik:
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Vel 6
ISBN:
978-3-86528-145-6
Beschreibung:
144 S. : überw. Ill. (farb.)
Beteiligte Personen:
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Shepherd, Sue
Originaltitel:
Allergy-free cooking recipe book
Mediengruppe:
Sachliteratur