Herzhaft backen ohne Mehl

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Herzhaft backen ohne Mehl

Pizza, Quiche und Co. glutenfrei

Verfasser: Donnermeyer, Anja (Verfasser)

Verfasserangabe: Anja Donnermeyer

Jahr: [2018]

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Sachliteratur

nicht verfügbar

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Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Xeo 240 Don / 2. Obergeschoss	Status: Entliehen	Frist: 08.11.2024	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Fünfzig Rezepte für Pizza, Quiches, Flammkuchen, Focaccia und Kleingebäck, die ganz einfach ohne Mehl gelingen. Basis sind Varianten glutenfreier Böden z.B. aus gemahlenen Mandeln, pürierten Hülsenfrüchten, Kartoffeln, Blumenkohl oder aus einer Haferflocken-Quark-Mischung.

Details

Verfasser: Donnermeyer, Anja (Verfasser)

Verfasserangabe: Anja Donnermeyer

Jahr: [2018]

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Links: http://cover.ekz.de/9783818604134.jpg

Systematik: Xeo 240, Vel 4

ISBN: 9783818604134

Beschreibung: 126 Seiten : Illustrationen, farbig

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Herzhaft backen ohne Mehl

Mediengruppe: Sachliteratur