Das Festmahl der Eroberer

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Das Festmahl der Eroberer

eine Geschichte der Entdeckungen in zwölf Zutaten

Verfasser: Smith, Drew (Verfasser)

Verfasserangabe: Drew Smith ; aus dem Englischen von Alan Tepper und Andreas Schiffmann

Jahr: 2021

Verlag: Darmstadt, wbg Theiss

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Edp Smi / 1. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Bevor die alte und neue Welt in Kontakt kamen, aßen die Menschen in beiden Teilen anderes. Smith zeichnet nach, was jeweils erstmalig ex- und importiert wurde, wie das dann die Küchen und Menschen verändert hat: Zucker, Kakao, Chili, Knoblauch ...

Details

Verfasser: Smith, Drew (Verfasser)

Verfasserangabe: Drew Smith ; aus dem Englischen von Alan Tepper und Andreas Schiffmann

Jahr: 2021

Verlag: Darmstadt, wbg Theiss

Links: $uhttp://cover.ekz.de/9783806240290.jpg$

Systematik: Edp

ISBN: 9783806240290

Beschreibung: 223 Seiten, Illustrationen, teilweise schwarz-weiß

Beteiligte Personen: Tepper, Alan (Mitwirkender)

Originaltitel: The conqueror's feast

Mediengruppe: Sachliteratur