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Zweigstelle	Standorte
Hauptstelle	Xeo 215 Dus / 2. Obergeschoss

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Persisch

Verfasser: Dusy, Tanja (Verfasser)

Verfasserangabe: Tanja Dusy ; Fotografie: Katrin Winner, Coco Lang

Jahr: 2023

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Reihe: Küchenratgeber

Sachliteratur

nicht verfügbar

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Exemplare

Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Xeo 215 Dus / 2. Obergeschoss	Status: Entliehen	Frist: 19.11.2024	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Schmaler Band mit 31 einfachen Rezepten aus der persischen Küche. "Vorspeisen": Oliven in Walnusssauce, Linsendip ...; "Reisgerichte": Juwelenreis, Reis-Lamm-Auflauf ...; "Viel Gemüse": Zucchini-Kuku, Grüner Bohnen-Kräuter-Topf ... und "Fleisch & Fisch": Lachs mit Sumach, Lamm mit Quitten ...

Details

Verfasser: Dusy, Tanja (Verfasser)

Verfasserangabe: Tanja Dusy ; Fotografie: Katrin Winner, Coco Lang

Jahr: 2023

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Systematik: Xeo 215

Interessenkreis: Iran

ISBN: 9783833882838

Beschreibung: 1. Auflage, 62 Seiten : Illustrationen, farbig

Reihe: Küchenratgeber

Beteiligte Personen: Winner, Katrin (Fotograf (Expression)); Lang, Coco (Fotograf (Expression))

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur