Die Tomate und das Paradies

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Die Tomate und das Paradies

sprachliche Delikatessen für Köche und Gourmets

Verfasser: Lagoda, Martin (Verfasser)

Jahr: 2016

Verlag: Dudenverlag

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Inhalt

Wissen Sie, warum man Maultaschen auch "Herrgottsbscheißerle" nennt? Kennen Sie die Geschichte, die sich hinter "Noahs Pudding" verbirgt, oder ahnen Sie, woher das Wort Cocktail stammt? Dieses Büchlein kredenzt allen, die gern kochen und genießen, ein üppiges Menü aus sprachlichen Kuriositäten, Raffinessen und Besonderheiten rund ums Essen, ergänzt durch ein Glossar mit Fachwörtern aus Küche und Kulinarik - damit Sie nicht nur gut kochen, sondern auch darüber reden können.

Details

Verfasser: Lagoda, Martin (Verfasser)

Jahr: 2016

Verlag: Dudenverlag

E-Medium: Titel nur digital verfügbar; zur Ausleihe bitte hier klicken!

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ISBN: 9783411911950

Beschreibung: 192 S. Ill.

Beteiligte Personen: Snowdon, Bettina (Mitwirkender)

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: e-Medien