Basic baking

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Basic baking

alles, was man braucht, um einfach gut zu backen

Verfasser: Schinharl, Cornelia (Verfasser)

Jahr: 2012

Verlag: Gräfe und Unzer

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Inhalt

Kochen kann ich. Aber backen? Da kann man gar nicht reinschauen, umrühren, nachwürzen oder retten. Braucht man auch nicht. Basic baking verführt auch Ungeübte zu schnellen Teilchen, Muffins, Torten und herzhaften Blechkuchen. Mit viel guter Laune, Step-by-Step-Fotos, witzigen Sonderseiten-Infos rund ums Ei, den Goldregeln für den Konditor und der Frage, Welcher Backtyp bin ich, werden die letzten Geheimnisse internationaler Trendrezepte und Backofenklassiker gelüftet.

Details

Verfasser: Schinharl, Cornelia (Verfasser)

Jahr: 2012

Verlag: Gräfe und Unzer

E-Medium: Titel nur digital verfügbar; zur Ausleihe bitte hier klicken!

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ISBN: 9783833830259

Beschreibung: 164 S. zahlr. Ill.

Schlagwörter: Gebäck; Kochbuch

Beteiligte Personen: Dickhaut, Sebastian (Mitwirkender); Sälzer, Sabine (Mitwirkender)

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: e-Medien