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Zero Waste Brote

Gemüse, Nudeln, Bier & Co : beim Backen restlos verwerten

Verfasser: Schell, Valesa

Jahr: [2024]

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Sachliteratur

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Kastenbrote

unkompliziert backen, einfach im Kasten : wenig Hefe, lange Teigführung

Verfasser: Schell, Valesa

Jahr: [2023]

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

Sachliteratur

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Das neue Buch vom Brot

Verfasser: Kayser, Éric

Jahr: 2022

Verlag: Ostfildern, Jan Thorbecke Verlag

Sachliteratur

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Brot backen! - Das Goldene von GU

ofenfrische Rezepte zum Glänzen und Genießen

Jahr: 2020

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Sachliteratur

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Die besten Brotrezepte für jeden Tag

Verfasser: Geißler, Lutz

Jahr: Januar 2020

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag

Sachliteratur

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Der Brotbackkurs

einfach starten - Profi werden

Verfasser: Schell, Valesa

Jahr: 2019

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Sachliteratur

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Schnelle Brote

Jahr: 2009

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Reihe: GU-Küchenratgeber

Sachliteratur

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Die ganze Welt der Brote

Jahr: 2008

Verlag: Köln, NGV

Sachliteratur

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Brote mit wenig Hefe aus dem Brotbackautomaten

Verfasser: Beile, Mirjam

Jahr: [2024]

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Verlag Eugen Ulmer

Sachliteratur

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Sauerteig

Schritt für Schritt zum Erfolg

Verfasser: Zanon, Valérie

Jahr: [2023]

Verlag: Königswinter, Heel

Sachliteratur

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