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Die Zwiebel
The Onion, la Cipolla, l'oignon, La Cebolla
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Verfasserangabe:
Usch von der Winden
Jahr:
[2015]
Verlag:
Köln, Edition Fackelträger
Mediengruppe:
Sachliteratur
Zweigstelle | Mediengruppe | Standorte | Status | Frist | Vorbestellungen |
Zweigstelle:
Suderwick
|
Mediengruppe:
Sachliteratur
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Standorte:
Xeo 222
Zwi
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Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
Die Zwiebel ist in der Küche eine wahre Alleskönnerin. Sie ist aromatisch, gesund und eine der ältesten Kulturpflanzen. Die Zwiebel schmeckt roh, gedünstet, gekocht, gebraten, geröstet oder eingelegt, als Brotaufstricht, in Salat, Vorspeisen und Suppen und in allen erdenklichen Hauptgängen. In diesem Buch werden die zwölf wichtigsten Sorten für die Küche ausführlich vorgestellt.
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Verfasserangabe:
Usch von der Winden
Jahr:
[2015]
Verlag:
Köln, Edition Fackelträger
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Systematik:
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Xeo 222
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ISBN:
978-3-7716-4593-9
Beschreibung:
118 Seiten : farbig
Sprache:
Deutsch
Originaltitel:
Die Zwiebel
Mediengruppe:
Sachliteratur