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Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei

in Lernfeldern
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Loderbauer, Josef (Verfasser)
Verfasserangabe: Josef Loderbauer
Jahr: 2024
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Hauptstelle Mediengruppe: Sachliteratur Standorte: Wtk Lod / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Lernfeldorientiertes Fachbuch zur Berufsausbildung Fachverkäuferin/Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Bäckerei/Konditorei nach dem bundesweit gültigen Rahmenlehrplan. Das Lehrbuch begleitet angehende Auszubildende durch alle drei Ausbildungsjahre.
Die Verkaufsargumente der einzelnen Erzeugnisse sind für eine kompetente Kundenberatung übersichtlich zusammengefasst. Jedes Kapitel des Buchs wird mit einer Situation aus dem Berufsalltag eingeleitet. Englisch-Doppelseiten in der Fachstufe schulen die Lernenden, das Fachenglisch in Verkaufssituationen anzuwenden. Am Kapitelende werden zahlreiche Wiederholungs- und Rechenaufgaben sowie eine handlungsorientierte Aufgabe gestellt. Jedes Lernfeld schließt mit lernfeldorientierten Aufgaben.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Loderbauer, Josef (Verfasser)
Verfasserangabe: Josef Loderbauer
Jahr: 2024
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wtk
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Berufsschulliteratur
ISBN: 9783582611390
Beschreibung: 6. Auflage, 640 Seiten : Illustrationen, farbig, Diagramme
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachliteratur