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Zweigstelle: Hauptstelle	Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Vcl 3 Low / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Das Buch stellt die "Low Carb"-Methode, eine kohlehydratreduzierte Ernährungsform vor, deren Basis viel frisches Obst und Gemüse, Fisch, mageres Fleisch, Milchprodukte und "gesunde" Fette wie Olivenöl ist (verpönt sind Industrie-Lebensmittel). Die über 200 Rezepte (in der Regel für 2 Personen) mit Nährwertangaben reichen vom Frühstück über Suppen und Salate, Eierspeisen und Aufläufe, Fisch-, Geflügel- und Fleischgerichte bis zu Backideen und Süßes.