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Jahreszeiten-Küche für die Familie
250 Rezeptideen, die leicht gelingen und allen schmecken
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Verfasserangabe:
Autorinnen: Susanne Bodensteiner ... Fotos: Fotos mit Geschmack: Ulrike Schmid ...
Jahr:
2009
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe:
Sachliteratur
Zweigstelle | Mediengruppe | Standorte | Status | Frist | Vorbestellungen |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Mediengruppe:
Sachliteratur
|
Standorte:
Xeo 26
Jah / 2. Obergeschoss
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
Rund 250 jahreszeitlich geordnete Rezepte für die Familienküche, die sich mit saisonalen Zutaten einfach und günstig zubereiten lassen und kleinen wie großen Essern schmecken. Enthalten sind z.B. Kerbelcremesuppe, grünes Risotto, Mandelscholle mit Romanesco, Zucchini-Paprika-Salat, gegrillte Hähnchenbrust mit Zitronenaroma, herbstlicher Blattsalat mit Feigen, Kürbis-Flammkuchen, Sellerie mit Erdnusskruste, Pfirsich mit Mandelsahne oder Quittenkonfekt. Außerdem zahlreiche Zubereitungs-, Variations- und Beilagentipps zu den einzelnen Gerichten und Dekoideen für einen stimmungsvoll gedeckten Tisch.
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Verfasserangabe:
Autorinnen: Susanne Bodensteiner ... Fotos: Fotos mit Geschmack: Ulrike Schmid ...
Jahr:
2009
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 26
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ISBN:
978-3-8338-1732-8
Beschreibung:
1. Aufl., 190 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst.
Mediengruppe:
Sachliteratur